2019年3月 – alegriasweb

お花見 in 2019

塾の帰りにオットと市ヶ谷で待ち合わせ、外堀通りの咲き具合をチェック。満開の一歩手前といった感じで、来週末にはもう散り始めてしまう感じかな？いずれ東京は今週が桜のピークのようである。満開のうちにいくつか巡ってみよう。てく…

気のおけない同僚たちと年度末の宴@赤坂。しっぽりと瓶ビールで乾杯、つまみは鴨ロースのたたきと鴨ネギ。団塊ジュニアよりちょっと上のお兄さんたちと、昭和のプロ野球談義で盛り上がる。おぢさん、物真似上手いなあ。メインはネギ…

会社の20周年記念事業イベントが大成功に終わったので、事務局の皆んなで打ち上げ。人生の大半を美味しいもの巡りに費やしたに違いない広報部長セレクトのラムチョップの店にて。お料理も素晴らしかったが、広報部長のワインチョイス…

バンドの練習を終えたオットと川口で合流、お夕飯は雑多な飲食店がごちゃごちゃと並ぶ一画にある焼き鳥屋さんにて。コスパの良い店でありました。 1本140円のカシラ（みそ味）。結構ボリュームあり。茹でたてアスパラ360円、太…

甥っ子たちが成長してきて、かなりボキャブラリーが増え、会話が楽しくなってきた。2号は相変わらずウルトラマンのことしか言わないが（愛が強すぎるのかもしれない）、線香はドラえもんの道具である、など、私の知らない情報を持ってい…

こないだ飲み屋で食べた牡蠣のリゾットがとても美味しくて、家で試してみた。生米からリゾット、初チャレンジ。例によってGoogle先生にお伺いを立てる。米は洗わずにオリーブオイルでコーティングするといいらしい。固形コンソメ…

焼豚week最終日のメニューは炊き込みご飯。切り餅を使ってうるち米をもち米おこわのような仕上がりにするワザを使ってみた。前の晩に洗ってざるにあげ給水しておいた米一合の上に7mm角に刻んだ切り餅半個分をばら撒き、細かく刻…

「埼玉県民たるもの、観ねばなるまい」と、高校友の93様に誘われて、映画「翔んで埼玉」を観てきた。バカバカしさは特級品であったが、そのバカバカしさゆえ寝てしまった。未完の原作にない映画オリジナルの展開になってからの記憶が…

毎度の自画自賛だが、炊飯器で作った焼豚がうまくできたので、タレの配合をメモしておこう。醤油大さじ3 紹興酒大さじ3 はちみつ大さじ1 にんにく、しょうが、ネギの青いところなんかを適当に。肩ロースは5〜600gく…

この週末は、とにかくカニづくしだったのだ。まず、土曜の晩はカニしゃぶ。久しぶりに塾で勉強がんばったし、お誕生日だし、泡🍾飲んじゃうよ🥂 日曜の朝、車のバッテリーが上がってしまったので（先週末もちゃんとエンジンかけたのに、…

博多華丸さんのもらい酒みなと旅という番組で、「予約の取れないお店」と紹介されていた太太太の予約があっさり取れたので、仲良しの先輩たちと行ってきました。のっけから、コレ。ハマグリの茶碗蒸し、中には柔らかな新筍。春が詰…

やれやれ、ようやっと金曜日だ。先週末の会社イベントのせいで30年ぶりに風邪をひいてしまい、今週はずっと不調だった。なんのかんのと言い訳をつけて、勉強からも遠ざかっていたし、明日あたりからまた、しっかりと立て直さないとなぁ…